El Acer monspessulanum, por sus características, además de ser un árbol que podemos encontrar en los quejigares, encinares, robledales y bosques mixtos submediterráneos o subatlánticos, se usa en jardinería como árbol para parques y jardines pequeños.
Orquídea Cymbidium
Orquídeas como mensaje de belleza
De las orquídeas más importantes que podemos encontrar en floristerías, centros de jardinería, tiendas especializadas, etc. se encuentra la Cattleya, la Phalaenopsis y el Cymbidium.
El término orquídeas recoge a una gran familia de especies, siendo más de 50 las que se agrupan en ella y en realidad… muy pocas las que encontramos en el mercado de forma relativamente fácil. También es cierto, que dentro del mundo de la flor cortada, el regalar una orquídea, es sinónimo de trasmitir un mensaje de belleza a quien la recibe.
La orquídea Cymbidium es la más cultivada, popular y deseada orquídea del mundo debido a sus bellas flores. En realidad, Cymbidium es el nombre del género de esta planta tan popular y pertenece a la familia de las Orchidáceas. A ella se asocian unas 52 especies más y a todas ellas se las denomina Orquídeas.
El género Cymbidium procede de zonas de climas cálidos y sin heladas, como son las regiones húmedas o lluviosas de Asia tropical y subtropical (norte de India y Birmania, China, Japón, Malasia, las Filipinas, Borneo y norte de Australia). La descubrió por primera vez Olof Swartz en 1799 y su nombre deriva de la palabra griega kumbos, que significa “agujero, cavidad”, refiriéndose a la forma de la base del labio.
Dentro del género Cymbidium, existe una gran cantidad de especies y dentro de ellas, miles de variedades. De todas estas especies, las hay con un marcado carácter ornamental, sobre las cuales y en base a hibridaciones principalmente, se crean nuevas variedades destinadas al comercio, tanto de la flor cortada como ya a menor escala el de planta en maceta.
Las plantas de Cymbidium se desarrollan de forma general hasta una altura de 60 centímetros con su masa foliar. En cuanto a su floración, emite varas florales en forma de racimo de flores, alcanzando alturas que perfectamente pueden superar los 90 centímetros.
Su cultivo comercial se realiza en viveros donde su control climático y fertilización es vital de cara a obtener su máximo rendimiento. De ellos salen a la venta o bien sus flores (en varas o individuales) como flor cortada, o en contenedores como planta en maceta. Su venta se realiza durante todo el año, si bien fechas como el Día de la Madre o San Valentín, marcan decisivamente su compra.
Cuidados del Cymbidium
El Cymbidium es una orquídea elegante, sorprendente y hermosa. La podemos disfrutar tanto en arreglos florales, como una sola flor o con toda la planta en el caso de estar cultivada en maceta. Es tan hermosa que cuando tenemos una no queremos que se nos muera o estropee, y para ello es conveniente estar al corriente de los principales cuidados del Cymbidium.
De entrada, estamos de suerte ya que los cuidados del Cymbidium no son tantos. De hecho le llaman la Dama de hierro por su dureza.
En el caso de tenerlo como una planta es conveniente:
- Ubicarla en un lugar soleado, bien ventilado y que la luz directa esté tamizada por una cortina.
- La temperatura ideal oscila entre los 12 y 22ºC
- Humedeceremos sus hojas con un pulverizador en el caso de haber una humedad relativa baja, pero no sus flores.
- En el riego, sumergiremos una vez a la semana la maceta en agua durante 3 ó 4 minutos y luego la dejaremos escurrir bien.
- Tras la floración, cuando esta se marchite, se recortarán sus tallos y se dejará reposar para que reponga fuerzas y vuelva a florecer. Si el lugar es algo más fresco… mucho mejor.
- Abonaremos de forma suave en el agua de cada riego.
En estas condiciones, la duración de su flor es de varios meses siempre y cuando estén en la planta.
Si la tenemos como flor cortada, lo ideal es:
- Ubicarla en un lugar en el que tenga luz tamizada.
- Reponer el agua cada día o tres a lo sumo.
- Incorporar en el agua, un conservante de flor para evitar que se creen bacterias en ella.
- Cada dos o tres veces, durante el cambio de agua, recortar un centímetro la base del tallo para que tome mejor el agua.
¿Sabías que a las flores del Cymbidium le llaman “Pétalos de Pasión”? Es porque su período de floración dura de dos a tres meses, coincidiendo con la duración que suele tener la fase más apasionada de una relación amorosa recién iniciada.
Bueno, podéis ver que los cuidados del Cymbidium no son muy complicados. De hecho, esta planta es la orquídea ideal para aquellos que desean tener una de ellas por primera vez.
Consejos sencillos para obtener buenas fotografías de Cymbidium
- Realizar las fotografías cuando sus flores son jóvenes y así captar mejor su turgencia, limpieza de pétalos, etc.
- Utilizar un fondo neutro o que no distraiga la belleza de la flor.
- Centrar la atención en una parte de la flor o a esta, de forma destacada con respecto al resto.
- Utilizar un trípode para evitar vibraciones y sobre todo, dedicarle tiempo a la composición de la imagen.
- Jugar con la profundidad de campo para centrar el protagonismo sobre la zona elegida a destacar.
- Evitar el uso de flash para no obtener zonas ‘quemadas’ en la imagen.
- Utilizar exposiciones largas a favor de bajar en la medida de lo posible la sensibilidad, evitando así la presencia de ‘grano’.
Sustratos para cactus
Los cactus, plantas crasas y suculentas conforman un grupo muy especial de plantas caracterizado, entre otros aspectos, por su capacidad de supervivencia bajo una cierta escasez de agua. Destacar que aunque propias de sistemas áridos y el que puedan vivir en condiciones extremas no implica que logren desarrollarse mucho mejor cuando estas condiciones les sean más favorables.
Ensalada de pasta
Las ensaladas de pasta son un excelente plato para el verano, templadas o frías suelen ser más que apetecibles cuando llega el calor. Se pueden dejar hechas y reservar en el frigorífico o hacerlas en el momento que se vayan a consumir. Su elaboración siempre es sencilla y se pueden utilizar tantos ingredientes como se quiera. Son sabrosas y nutritivas, nos aportan carbohidratos que nos llenarán de energía. Si la pasta es integral o de verduras, mucho mejor, ya que contiene más minerales, vitaminas y fibra. El aporte de calorías también será menor.
Ingredientes para la ensalada de pasta:
- 125 gr. de pasta tipo helices con verduras
- 1 pimiento rojo y 1 verde
- 1 zanahoria
- 100 gr. tomates cherry
- 1 calabacín
- 3 nueces
- Salsa pesto: aceite, piñones y albahaca, a poder ser fresca
Pasos para su elaboración:
- Se cortan las verduras en trocitos, al igual que las nueces.
- Se rehoga la verdura, junto con las nueces, mientras, se ponen a hervir unos 2 litros de agua.
- Cuando rompa a hervir, se echa la pasta.
- Sacar la pasta cuando esté al dente, dejarla escurrir y mezclarle las verduras
- Añadir la salsa al pesto.
Salsa pesto:
- Se hace la salsa pesto con el aceite, la albahaca picada, junto a los piñones, calentando a fuego bajo durante 2 minutos, hasta que el aceite tome el aroma de la albahaca.
Ingrediente destacado: Los piñones
¡Sabias que los piñones son el fruto seco más característico del Mediterráneo. Son ricos en nutrientes esenciales como los ácidos grasos omega-6 y omega-3. Estos ácidos grasos esenciales son necesarios para cuidar de nuestro sistema cardiovascular y la salud de nuestro cerebro.
Por su contenido en vitamina E es uno de los mejores remedios para combatir el estrés y los síntomas del envejecimiento. Es ideal para las personas veganas y vegetarianas o aquellas que realicen ejercicio físico habitualmente, por su gran aporte de proteínas.
Su riqueza en proteínas es superior al de las nueces, disminuye el colesterol malo, y gracias al ácido oleico que contiene, es ideal para la salud del aparato circulatorio. Si los piñones se compran pelados que es lo más habitual, se deben de consumir antes de que se pongan rancios. Guardarlos siempre en recipientes cerrados, y donde no haya humedad.
Crisantemos de flores azules
Ya es una realidad el poder regalar crisantemos azules sin necesidad de recurrir a los tintes artificiales como se venía haciendo hasta la fecha. Todo gracias al logro por parte de científicos japoneses mediante la inserción de dos genes de otras plantas en esta especie. El éxito científico conseguido es reciente y aún quedan algunos aspectos por conseguir para que estas nuevas plantas pasen al circuito del viverismo profesional de la producción y el comercio ornamental, como por ejemplo el hacer estériles estos nuevos crisantemos transgénicos con el fin de que se puedan cultivar por todo el mundo sin posibles efectos sobre el medio ambiente.
Mientras tanto y por qué no, luego también, se seguirán vendiendo flores tintadas, ya que tampoco es una opción agresiva, puesto que estos pigmentos de tinte son inocuos para las plantas, además de respetuosos para el medioambiente.
Importancia de los crisantemos de flores azules
El haber conseguido flores de crisantemo azules es todo un logro ya que si bien es una de las plantas con mayor tonalidad de colores comerciales ornamentalmente hablando (rojos, amarillos, blancos, violetas, anaranjados, rosas, verdes,… en todas sus tonalidades e incluso bicolores y jaspeados), el azul aún no se había obtenido. Sí, por ejemplo, se consiguió el color verde en esta especie, un color poco común en el mundo de las flores, aunque todos los colores conseguidos hasta la fecha, a nivel de genétistas han sido obtenidos mediante técnicas de hibridación o fijación de mutaciones naturales.
La importancia es muy grande porque este hecho permite abrir las puertas para conseguir el color azul en otras plantas ornamentales de gran interés comercial, como por ejemplo las rosas, claveles o tulipanes. Las rosas, los crisantemos y claveles son las especies de mayor venta internacional en flor cortada. Quien logra la versión azul de alguna de estas flores pone las bases para acceder a un gran negocio ya que entre las cinco primeras especies de comercio en flor cortada copan el 70% de un mercado, con un volumen de venta de alrededor de los 50.000 millones de euros al año según dice el Mapa Mundial de la Horticultura.
Es curioso que en ninguna de estas principales flores ornamentales más comerciales, se tenga en su catálogo de color de flores, variedades azules, aunque se ha intentado tanto por hibridación como aprovechando mutaciones genéticas.
Con respecto al color azul en las flores de crisantemo hay que tener en cuenta que en realidad hablamos de tonos considerados azules. Y estos no han sido considerados “azules verdaderos” hasta no estar refrendados en la escala de la Real Sociedad Británica de Horticultura, escala de consenso y aplicación internacional. Entre los motivos de que no todas las plantas de crisantemo tratadas genéticamente en este caso tengan sus flores exactamente el mismo tono, es porque que depende en gran medida de cómo se expresen los nuevos genes según el lugar en que se hayan insertado en la larga cadena del ADN.
Genes para la obtención de crisantemos de flores azules
Los crisantemos azules se han conseguido de forma transgénica (ingeniería genética) mediante la inserción de dos genes de distintas plantas, procedentes de una campanilla azulada y de la leguminosa Clitoria ternatea, ambas contienen flores azuladas de forma natural.
El primer paso es esta ingeniería genética se dio en el año 2013, cuando el equipo de Noda insertó el primer gen de la campanilla y obtuvo crisantemos de color violeta. El siguiente ha sido conseguir insertar el otro gen, esta vez de la Clitoria ternatea, el cual ha añadido una molécula de azúcar a la antocianina con lo que se ha conseguido sorprendentemente el ansiado color azul.
En palabras del director de la investigación, Naonobu Noda “Los crisantemos son las flores cortadas más vendidas en el mundo detrás de las rosas y nuestros crisantemos azules tienen un color nuevo y natural, que ha sido confirmado como azul verdadero”.
La dificultad en conseguir el color azul en crisantemo es que los deseados compuestos químicos que proporcionan el color azul en otras plantas son demasiado distantes genéticamente a los del crisantemo, por lo que no es posible cruzarlos con métodos tradicionales como la hibridación para obtener este objetivo. Detrás del color azul de los pétalos de una flor hay complejos procesos químicos y de hecho podemos ver como el color azul de las hortensias se consigue mediante la acidificación del sustrato junto con la aportación en mayor cantidad de determinados microlementos como por ejemplo el aluminio. En muchos casos los pigmentos básicos, las antocianinas, determinan que el color sea azul, morado o rojo según los grupos de átomos de azúcares u otros compuestos a los que esté ligado químicamente.
Clitoria ternatea
La Clitoria ternatea es una de las plantas de las que se ha utilizado uno de sus genes para conseguir crisantemos azules. También conocida como conchita azul pertenece a la familia fabáceas y es una planta de uso forrajera y medicinal, originaria de Asia tropical y ecuatorial, aunque actualmente ya se encuentra introducida en África, Australia, Europa y toda América.
Es una enredadera con flores blancas, rosas y por supuesto de color azul intenso de hasta 3 cm de tamaño. Se puede cultivar como forrajera y recuperadora de suelos degradados por la agricultura intensiva, como cosmético, ya que el extracto de sus flores es usado como champú para el cabello, así como con sus flores para realizar té y bebidas frías. Es una fuente de antioxidantes y en medicina tradicional se ha utilizado durante siglos como un potenciador de la memoria, antiestrés, ansiolítico, antidepresivo, anticonvulsivo además de tranquilizante y sedante.
Hypericum perforatum
El Hypericum perforatum es una planta con numerosas propiedades medicinales que podemos encontrar fácilmente en terrenos de baja y media altura prácticamente por toda Europa e incluso hasta zonas del este de Rusia. De la mano del hombre se ha aclimatado en numerosas partes del mundo y ya está presente actualmente en zonas de China, Australia, Norte de África y América.
Sorbus aucuparia
Conocido como el Serbal del cazador, el Sorbus aucuparia es un árbol silvestre de mediano tamaño también utilizado en jardinería, en especial en aquellos jardines que se buscan plantas con bayas con las que alimentar a las aves y permitan enriquecer el ecosistema del mismo.
Ensalada templada de patatas y espárragos
La patata científicamente Solanum tuberosum, pertenece a la familia de las Solanáceas, al igual que otras hortalizas muy populares como por ejemplo el tomate, pimiento y la berenjena. La patata es una planta anual. Esto quiere decir que nace y muere el mismo año. De ella se aprovechan sus tubérculos y es uno de los cultivos más extendidos en todo el mundo.
La fiesta del suelo en los Premios Zerosion
Celebrada la ‘fiesta’ de la tercera edición de los Premios Zerosion: la Fiesta del suelo. Y la definimos como tal porque así lo hicieron cuantos acudieron al acto de entrega del tercer Premio anual Zerosion.
Pilea peperomioides
La Pilea peperomioides es una planta que se encuentra de moda, ayudada actualmente por interioristas, arquitectos, decoradores… profesionales de la moda que la nombran o introducen en sus proyectos dada su atractiva composición vegetativa y a la vez estructura minimalista. También la rusticidad y capacidad de vivir con poca luz, la hacen muy interesante como planta ornamental de interior.
Sustrato para plantas de interior
La elección del sustrato adecuado en el momento de la plantación o trasplante de una planta es uno de los principales factores de éxito. En este artículo tratamos el sustrato más adecuado para las plantas de interior.
De entrada, debemos saber que en su hábitat natural todas las plantas son de exterior. Por lo tanto, cuando las definimos como plantas de interior estamos haciendo referencia a un grupo de plantas (la inmensa mayoría de carácter ornamental) que vegetan adecuadamente en un entorno con poca luz, protegidas de corrientes de aire, de excesos de temperaturas altas y heladas, etc. que son las condiciones que se dan en un hogar y las apropiadas para que las personas vivan con cierto confort. Rara vez son las condiciones óptimas para ellas, además cada especie demanda las suyas, pero sí se encuentran dentro de unos parámetros aceptables para vegetar razonablemente bien.
Los sustratos para plantas de interior es una de las especialidades entre las diferentes fórmulas de sustratos que se comercializan en el mercado y son fabricados por empresas especializadas. Es en realidad una mezcla bien estudiada de diferentes materias primas que permiten el perfecto desarrollo radicular de este amplio grupo de plantas ornamentales.
Sustrato para plantas de interior de flor
Plantas ornamentales de flor como el Abutilon hybridus, Acalypha, Achimenes, Adenium obesum, Aechmea fasciata, Aeschynanthus lobbianus, Allamanda, Ananas, Anthurium andreanum, Aphelandra squarrosa, Ardisia, Azalea japonica, Begonia elatior, Beloperone guttata, Billbergia nutans, Browallia, Calathea crocata, Calceolaria herbeohybrida, Callistephus, Camelia japonica, Campanula isophylla, Capsicum, Cattleya spp., Celosia plumosa, Celosia cristata, Chrysanthemum, Clerodendrum, Clivia miniata, Columnea hirta, Crossandra infundibuliformis, Cyclamen persicum, Cymbidium spp., Dendrobium spp., Dipladenia, Erica spp., Euphorbia mili, Euphorbia pulcherrima, Eustoma, Exacum, Fuchsia hybrida, Gardenia jasminoides, Gerbera, Guzmania spp., Hibiscus rosa-sinensis, Hippeastrum vittatum, Hoya carnosa, Hyacinthus spp., Hydrangea, Impatiens New Guinea, Impatiens walleriana, Iris reticulate, Ixora coccinea, Jacobinia, Kalanchoe blossfeldiana, Lilium, Ludisia, Medinilla, Metrosidero, Miltonia spp., Narciso, Nidularium spp., Pachystachys, Paphiopedilum spp., Passiflora, Pentas, Phalaenopsis spp., Primula acaulis, Primula obconica, Punica granatum ‘Nana’, Rosal mini, Saintpaulia ionantha, Schlumbergera, Senecio cruentus, Sinningia speciosa, Spathiphyllum wallisii, Stephanotis Thumbergia, Tillandsia spp., etc. son las más indicadas para utilizar este sustrato cuando las tenemos dentro del hogar, ya que también es cierto que muchas de estas plantas pueden estar al exterior si las temperaturas son adecuadas.
Sustrato para plantas de interior de hojas ornamentales
En cuanto a las plantas de interior ornamentales por su follaje se encuentran el Adiantum, Aeonium, Aglaonema, Alocasia, Aloe, Ampelopsis, Araucaris, Archontophoenix, Areca, Asparragus densiflorus, Asparragus sprengeri, Asparragus falcatus, Asparragus plumosus, Asparragus setaceus, Asparragus umbellatus, Aspidistra, Asplenium, Begonia tiger, Begonia rex, Blechnum, Brachychitum, Calathea sp., Callisia, Caryota, Ceropegia, Chamaedorea, Chamaerops, Clorophytum, Cissus, Cocos, Codiaeum, Codonanthe, Coleus, Cordyline, Corynocarpus, Crassula, Cryptanthus, Ctenamthe, Cycas, Cyperus, Dictyosperma, Didymochlaena, Dieffembachia sp., Dizygotheca, Dracaena sp., Epipremnum, Euterpe, Fatshedera, Fatsia, Ficus sp., Fittonia, Grevillea, Hedera, Hemionitis, Howea, Hoya carnosa, Hypoestes, Maranta sp., Mascarena, Microcoelum, Mikania, Mostera, Musa, Myrmecodia, Nephrolepis sp., Nolina, Pachira, Parthenocissus, Pellaea, Peperomia sp., Philodendron sp., Phoenix sp., Pilea, Platycerium, Plectranthus, Polyscias, Pteris, Radermarchera, Ravenea, Rhapis, Rhoicissus, Sansevieria, Saxifraga, Schefflera sp., Scirpus, Selaginella, Senecio, Soleirolia, Sparmannia, Stromanthe, Syngonium, Tolmiea, Tradescantia, Xanthosoma, Yucca, Zamia, etc.
Cómo hacer un buen sustrato para plantas de interior
Como se puede apreciar, existe un amplísimo grupo de plantas y sin duda es casi imposible acertar en todas. Pero lo que sí es cierto es que en un ambiente de escasa luz, temperatura más o menos constante, sin grandes corrientes de aire, riegos continuos y controlados… los sustratos para las plantas de interior deben de cumplir una serie de requisitos.
Normalmente, la composición de un sustrato para plantas de interior está formulado a base de materias primas como:
- Turba rubia a base de Sphagnum
- Perlita
- Compost vegetal
- Fibra de coco
- Extracto de algas
- Abono orgánico y/o mineral
- Retenedores de humedad…
Con la adecuada proporción de estas materias primas se consigue un sustrato poroso, con buena retención de humedad, bien aireado y con un pH entre 6 y 6,5. Por supuesto, cada fabricante tiene su fórmula concreta que en gran medida marcan sus diferencias. De forma genérica, todos estos sustratos deben de tener una estructura muy equilibrada entre aireación y retención de agua, asegurando una buena distribución de la humedad con el objetivo de garantizar un óptimo desarrollo radicular.
A nivel casero también se puede hacer un buen sustrato para plantas de interior, eso sí, debemos acopiarnos de las materias primas adecuadas. Las principales y más asequibles son la fibra de coco y la turba rubia con un pH de 6 a 6,5. Ambas las podemos conseguir en floristerías y centros de jardinería. La proporción de una mezcla base puede ser de un 60% de este tipo de turba rubia y un 40% de fibra de coco.
Una vez obtenido el sustrato base, le podemos añadir entre un 5 y un 10% de tierra de jardín y una cantidad similar, si tenemos, de poliestireno expandido (un material plástico espumado muy utilizado en el sector del envase y la construcción) que previamente hemos triturado hasta dejar una granulometría similar a la de lentejas o garbanzos. Con el primero proporcionaremos mayor estabilidad física al sustrato y con el segundo una mayor aireación.
Por último nos queda la opción de fertilizarlo y esto es una labor muy sencilla. Por una parte diluiremos un fertilizante NPK más microelementos a una dosis adecuada, dentro de las recomendadas por el fabricante. Prepararemos una buena cantidad de agua fertilizada, con la que empaparemos muy bien el sustrato, dejándolo reposar y escurrir durante un día.
Otra opción es mezclar con el sustrato un abono compuesto en una proporción, dependiendo de la riqueza del mismo, de uno a dos gramos de abono por cada litro de sustrato. Destacar que existen abonos de liberación lenta y en tal caso debemos utilizar la dosis recomendada ya que suelen ser en más cantidad porque su efecto es más prolongado en el tiempo.
Manejo del sustrato para plantas de interior
En muchas ocasiones, el mayor o menor éxito de un sustrato está en su manejo. Factores como frecuencia de riego, frecuencia y tipo de abonado, si le ponemos un platito bajo la maceta y se acumula en exceso el agua sobrante,… pueden repercutir de forma decisiva en que la planta vegete adecuadamente.
Lo recomendable es realizar riegos periódicos y distanciados en el tiempo, para que el sistema radicular trabaje en ‘búsqueda de humedad y alimentos’ a la vez que conseguimos un mejor equilibrio en el sustrato entre agua y aire. En cuanto al abonado, también debe ser a dosis pequeñas y frecuentes… como los humanos, comemos todos los días en cantidades pequeñas. Y si vemos que la planta lleva mucho tiempo en el mismo sustrato, simplemente con trasplantarla a una maceta ligeramente mayor veremos cómo esta renueva rápidamente parte de sus raíces y ‘se carga’ de energía.
Hormonas de enraizamiento
El uso de hormonas de enraizamiento está especialmente indicado para el tratamiento de esquejes y estaquillas con el objetivo de favorecer aspectos el ellos como la emisión y rapidez de raíces, mejorar el porcentaje de plantas enraizadas, así como la calidad global de sus sistemas radiculares.
Las hormonas de enraizamiento las podemos encontrar formuladas tanto en modalidad de líquido como en polvo. También es cierto que podemos fabricar hormonas de enraizamiento caseras si tenemos las materias primas adecuadas.
Las hormonas de enraizamiento en polvo suelen incluir un fungicida que ayuda a evitar posibles infecciones en la zona del corte del esqueje o estaquilla.
En cuanto a la dosis, estas hormonas de enraizamiento en polvo están preparadas para ser aplicadas directamente. En cuanto al método de aplicación es humedecer la base de los esquejes unos dos centímetros e introducirlo en el polvo hormonal. Sacudirlos suavemente para eliminar el exceso de polvo y plantar el esqueje con cuidado de no eliminar el producto adherido.
Las hormonas de enraizamiento en líquido se aplican normalmente mediante el método de inmersión de los esquejes y estaquillas durante un tiempo determinado. Este tiempo viene aconsejado por el fabricante ya que factores como el tipo de hormona y concentración, así como la especie en la que se aplica, marcan decisivamente estos tiempos.
En cuanto a las materias activas hormonales más habituales se encuentran el ANA (Ácido 1 – Naftilacético) y el AIB (Ácido 3 – Indolbutírico), e incluso mezclados entre ellos. En cuanto a las dosis de composición, son muy bajas, en torno al 0,2% y 0,5%, siendo el resto de material fungicidas y material excipiente (sustancia activa usada para incorporar el principio activo).
Los fabricantes de hormonas de enraizamiento suelen poner a disposición de sus clientes, tablas en las que se dan una relación de especies y el producto más adecuado a aplicar, además del método.
Hormonas de enraizamiento líquidas
Entre las diferentes formulaciones posibles se encuentra la de hormonas de enraizamiento en líquido. A diferencia de la formulada en polvo, esta se aplica por contacto directo o por inmersión en una disolución preparada para tal fin.
Las hormonas de enraizamiento líquidas se comercializan en botellas de diferentes capacidades. Estas suelen ir desde los 100 a los 1.000 cc.
Entre las materias activas empleadas, se encuentra el Ácido 3 – Indolbutírico (AIB), utilizándose una riqueza alrededor del 0,4%. Esta riqueza será la responsable de su dosis de aplicación ya que a mayor cantidad de materia activa por litro, menor será la dosis empleada para conseguir un determinado resultado.
Al igual que las hormonas de enraizamiento en polvo, están indicadas para el tratamiento de esquejes y estaquillas con el objetivo de favorecer aspectos como la emisión y rapidez de raíces, mejorar el porcentaje de plantas enraizadas, así como la calidad global de sus sistemas radiculares.
Las hormonas de enraizamiento líquidas pueden emplearse de tres formas básicamente:
- Humedeciendo la base de los esquejes.- Consiste en poner en contacto unos dos centímetros de la base de los esquejes con el producto puro durante 10 ó 20 segundos.
- Inmersión de los esquejes.- Consiste en sumergir durante 24 horas los esquejes en una disolución del enraizante. La dosis de esta disolución variará en función de la riqueza de producto y la especie a tratar.
- Pulverización.- Una vez plantados los esquejes, se aplica sobre ellos en pulverización una disolución a la dosis recomendada por el fabricante. Esta es una de las modalidades menos corriente.
Las hormonas de enraizamiento líquidas están especialmente indicadas para su uso en estaquillas y esquejes leñosos de vid, frutales, forestales y ornamentales.
Las dosis de aplicación varían en función de la especie de la planta y la dureza del esqueje. Normalmente, cómo ejemplo de dosis, para un formulado en base a Ácido 3 – Indolbutírico (AIB) al 0,4% puede ser:
- En esquejes herbáceos de 1 a 2,5 cc de producto por litro de agua.
- En esquejes semiduros de 5 a 10 cc de producto por litro de agua.
- En esquejes duros de 10 a 20 cc de producto por litro de agua.
Como recomendaciones generales, las hormonas de enraizamiento líquidas no deben de mezclarse con otros productos para evitar alterar sus propiedades, así como diluirlo en aguas calcáreas.
Hormonas de enraizamiento caseras
En ocasiones deseamos fabricar nuestras propias hormonas de enraizamiento caseras tambien denominadas hormonas enraizantes en vez de comprarlas ya formuladas. Entre las causas, la más extendida es el que no hay muchos sitios donde poderlas comprar.
Para fabricar hormonas de enraizamiento caseras necesitaremos básicamente tres ingredientes: la o las materias activas de hormonas de enraizamiento, un fungicida y polvos de talco. Normalmente se fabrican en formulado en polvo ya que en líquido es algo más complejo.
Las materias primas de hormonas de enraizamiento enraizantes suelen ser básicamente de dos clases: ANA (Ácido 1 – Naftilacético) y el AIB (Ácido 3 – Indolbutírico).
Estas pueden usarse en la formulación de forma individual o combinada. En cuanto a sus dosis son muy pequeñas y deben de ser respetadas, ya que un exceso no mejora los resultados sino todo lo contrario.
En cuanto a las dosis de composición, oscilan en torno al 0,2% y 0,5%, siendo el resto de material fungicidas y material excipiente (sustancia activa usada para incorporar el principio activo, en este caso polvo de talco).
Estas materias activas pueden solicitarse en las farmacias. No suelen tener pero la pueden pedir. En estos casos, comprar la mínima cantidad ya que como hemos dicho se utilizan en muy baja dosis.
Otro de los ingredientes en un fungicida. Recordemos que las hormonas de enraizamiento finales se van a aplicar sobre la zona de corte del esqueje y es muy recomendable que se encuentre un fungicida que impida que los hongos actúen.
Un fungicida recomendable puede ser el Ziram. Y la dosis de participación en la hormona de enraizamiento casera también debe de ser baja. Sobre el 4% está bien.
Y por último está el material excipiente sobre el que se mezclan los principios activos de hormonas y fungicida. En este caso polvos de talco.
Los polvos de talco son inertes y simplemente nos facilitan la manipulación correcta del formulado final.
Pesando correctamente estas materias primas y mezclándolas de forma homogénea, podemos fabricar nuestras hormonas de enraizamiento o enraizantes caseras para utilizarlas para el tratamiento de esquejes y estaquillas con el objetivo de favorecer aspectos en ellos como la emisión y rapidez de raíces, mejorar el porcentaje de plantas enraizadas, así como la calidad global de sus sistemas radiculares.
Tagetes
Desde finales de invierno hasta bien entrado el otoño, los tagetes son utilizados como plantas ornamentales en jardines tanto públicos como privados. Son pequeñas plantas de temporada ideales para crear llamativas manchas de color en el jardín, delimitar borduras, conseguir llamativas jardineras de flor e incluso utilizarlas en huertos urbanos como nematicidas naturales y ahuyentadores de determinadas plagas como por ejemplo la mosca blanca o pulgones.
Es muy habitual referirnos a esta planta ornamental como tagetes, nombre del género, cuando en realidad hay diferentes especies que aunque comparten su esplendor floral, hay destacadas diferencias entre ellas. En esta definición global también se les denominan con otros nombres como clavel moro, clavel chino o clavel de china, clavel de la india o clavelón de la india, clavelón africano, rosa de la india, damasquino o damasquina, clavel turco… en muchas ocasiones denominando con el mismo nombre común a especies distintas.
Tipos de tagete
Dentro de la familia de las Asteraceae, el género Tagete sp. comprende más de 150 especies descritas si bien tan sólo poco más de 45 están aceptadas como tales. Describirlas de forma global es complicado y poco riguroso ya que los términos para hacerlo llegan a ser excesivamente ambiguos.
Aun así y siempre con el condicionante de la variabilidad entre especies y cultívares del conjunto, podemos decir que todas ellas son plantas de flor con acentuado poder ornamental, en su mayoría en un espectro de colores que va del amarillo claro al naranja casi rojizo pasando por toda su gama tonal. Según la especie pueden ser plantas anuales, perennes e incluso con cierto porte arbustivo que puede llegar a alcanzar un tamaño considerable.
Sus tallos van desde delgados a robustos, frecuentemente muy ramificados consiguiendo crear masas foliares frondosas. Sus hojas crecen de forma opuestas en la parte inferior, pudiendo cambiar a alternas en las zonas superiores de la planta. En cuanto a sus flores crecen en inflorescencia sobre pedúnculos más bien cortos.
Los tagetes son nativos de México y distribuidos a lo largo de América. Con el tiempo y gracias al comercio ornamental en la actualidad se encuentran por todo el mundo de clima suave allá donde hay jardinería ya sea privada o pública.
Entre las especies de Tagete sp. más importantes se encuentran el Tagete apetala, T. argentina, T. biflora, T. campanulata, T. dianthiflora, T. elliptica, T. erythrocephala, T. filifolia, T. foeniculacea, T. foetidissima, T. gracilis, T. graveolens, T. hartwegii, T. heterocarpha, T. axa, T. lemmonii, T. lacera, T. mandonii, T. mendocina, T. micrantha, T. minuta, T. mulleri, T. multiflora, T. nelsonii, T. parryi, T. pectinata, T. perezii, T. pringlei, T. riojana, T. rupestris, T. stenophylla, T. subulata, T. terniflora, T. verticillata, T. zyaquirensis,… si bien las más populares e importantes desde un punto de vista de uso ornamental está las especies T. erecta, T. patula, T. tenuifolia, T. lucida y T. minuta.
Tagetes para jardinería
Como hemos adelantado, de todas las especies de tagetes existentes, hay cuatro que son las más populares en el mercado ornamental de jardinería y en concreto dos de ellas especialmente: Tagete erecta y Tagete patula. A continuación las describimos ya que hay notables diferencias entre ellas.
Clavelones africanos (grupo africano) – Tagete erecta. Son plantas anuales de crecimiento compacto procedentes de la especie Tagete erecta (también conocido como clavelón de la India) y pueden alcanzar los 45 centímetros de altura de media, si bien hay variedades de menor tamaño y otras que llegan hasta poco más de un metro. Sus tallos son tomentosos angulares y pignados, con hojas poco glandulares con una longitud de 6 a 11 centímetros y compuestas por 11 a 17 foliolos estrechamente lanceolados muy dentados.
Sus inflorescencias (nombradas popularmente como flores) son grandes comparadas con otras especies (sobre todo con respecto su gran competidora ornamental Tagete patula). Crecen terminales en los tallos, con aspecto de pompón y son densamente dobles que pueden alcanzar fácilmente los 12 centímetros de ancho. Los colores van desde el amarillo al naranja, pasando por todas sus tonalidades según la variedad. Su floración se sitúa en los meses cálidos del año: desde mediados de primavera a bien entrado el otoño.
Clavelones franceses (grupo francés) – Tagete patula. Plantas anuales de crecimiento muy compacto procedentes de la especie Tagete patula, también son conocidas como Damasquina. Sus tallos son tomentosos matizados de púrpura que proporcionan un crecimiento total de planta que se sitúa entre los 30 a 50 centímetros. Sus hojas son pinnadas con una longitud de hasta 10 centímetros, foliolos estrechamente lanceolados y dentados que no suelen medir más de 3 centímetros de longitud.
Sus inflorescencias crecen terminales en los tallos, son normalmente dobles, alcanzan los cinco centímetros de ancho y poseen lígulas de colores pardos rojizos, amarillos, naranja,… coloreadas por partes en mayor o menor proporción. Florece entre principios de primavera a finales de otoño según la climatología reinante.
Clavelones afrofranceses (grupo afrofrancés) – Tagete erecta x Tagete patula. Son variedades de uso no tan popular en jardinería y proceden del cruce de las especies Tagete erecta x Tagete patula. Por lo tanto son plantas anuales pero de aspecto algo arbustivo que alcanzan alturas sobre los 40 centímetros, con tallos entre angulares y redondeados, muy ramificados. Sus hojas aparecen en ocasiones manchadas de color púrpura, son pinnadas y alcanzan la longitud alrededor de los 10 centímetros con foliolos lanceolados.
Sus inflorescencias aparecen terminales en los tallos desde primavera a otoño. Estas son pequeñas, de unos escasos tres a cinco centímetros de ancho, simples o dobles, en colores según la variedad que van desde amarillo a naranja. Estas pueden estar marcadas con manchas de color pardo rojizo.
Clavelones Signet (grupo Signet) – Tagete tenuifolia. A este grupo pertenecen una serie de variedades derivadas del Tagete tenuifolia con porte erguido, tallos cilíndricos y muy ramificados consiguiendo una altura de planta cercana al medio metro. Sus hojas son pinnadas y alcanzan la longitud alrededor de los 10 centímetros con foliolos estrechamente lanceolados y dentados de unos dos centímetros.
Florece como en el caso de las tres especies anteriores desde primavera a otoño y emite numerosas inflorescencias simples de pequeño tamaño ya que suelen ser de unos dos a tres centímetros de ancho. Son inflorescencias de color amarillo o naranja con pocas lígulas.
Consejos para el cultivo del tagete en jardinería
El cultivo del tagete en jardines, indistintamente del grupo que se trate es bastante fácil. Son plantas muy rústicas que si se mantienen una serie de cuidados mínimos nos proporcionarán una floración abundante y prolongada durante los meses cálidos de año.
El primero de los consejos es plantarlos en jardineras o en el caso del jardín directamente en el terreno, creando borduras o manchas de color que contrastan muy bien con zonas cespitosas. La ubicación será a pleno sol o en semi sombra, siempre y cuando esta solamente sea durante las horas más cálidas del día. Cuantas más horas de sol, la floración será abundante y con colores más vivos.
Los sustratos prefabricados para su plantación en jardineras pueden ser del tipo sustrato para plantas de exterior, sustrato universal o sustrato de plantación. En cuanto al tipo de tierra de jardín se adapta bien a cualquier terreno aunque prefiere aquellos ligeros y fértiles. En cuanto a su marco de plantación se aconseja que sea entre los 20 y 30 centímetros entre plantas.
El riego será aplicado de forma regular pero evitando que no sea copioso. También es importante evitar los riegos por aspersión para que el agua no se quede acumulada entre sus inflorescencias y evitar así riesgos de pudrición.
Por otra parte, al ser una planta con un largo período de floración, eliminaremos los tallos y las flores marchitas para favorecer su crecimiento y constante emisión de nuevas flores.
El abonado debe estar basado en un adecuado equilibrio entre macrolementos en el que predomine, como en la mayoría de los indicados para plantas de flor, el potasio con respecto al nitrógeno. Por supuesto que contenga oligoelementos para prevenir carencias, sobre todo de hierro en zonas con aguas calizas como ocurre en el arco mediterráneo.
Al ser una planta rústica, no es muy propensa al ataque de plagas y enfermedades. Es más, si son muy atacadas es muy probable que sea como consecuencia de no estar siguiendo adecuadamente los consejos mencionados: abusar de fertilizantes ricos en nitrógeno, riegos excesivos, plantaciones en zonas sombrías o densidades de plantación muy altas.
Aun así, con el exceso de temperaturas altas pueden sufrir ataque de ácaros, o en momentos de humedad constante de caracoles y babosas. Si el terreno es muy pesado e inundable también es fácil que aparezcan problemas de tallo como la Phytophthora o de raíz como la Rhizoctonia y Pythium. En épocas lluviosas o riegos prolongados por aspersión, acompañado de bajas temperaturas, se dan las condiciones ideales para el desarrollo sobre sus flores del hongo Botrytis cinerea, marchitándolo y pudriéndolo.
Cultivo del tagete
Independientemente del tipo de tagete que se trate, todos ellos se reproducen por semilla y son muy sencillos de cultivar. Es cierto que las especies más silvestres, las no sometidas a tantas hibridaciones para obtener variedades comerciales destinadas al comercio ornamental, son más estables de reproducir. En cambio, Los Tagete erecta y Tagete patula, las variedades que encontramos en el mercado son en su mayoría híbridos, que si bien germinarán sus semillas tras la siembra, difícilmente obtendremos plantas con las mismas características que sus progenitores. Por lo tanto, es recomendable comprar sobres de semillas de tagete para asegurarnos una buena calidad ornamental en la planta final.
Como su semilla es fácil de manejar y su poder germinativo alto, podemos sembrarlas directamente en la maceta sobre un tipo de sustrato universal o sustrato para plantas de interior, con un pH de entre 6 y 6,5. Sembraríamos unas dos semillas por maceta y dejaríamos solo una tras su germinación.
Regaremos el sustrato tras la siembra y con una temperaturas de unos 18 a 20ºC germinarán en pocos días y una vez tengan de 4 a 6 hojas verdaderas (las dos primeras son los cotiledones), su temperatura ideal de cultivo será de 8 a 10ºC durante la noche y de 22 a 26ºC durante el día.
La exposición de las plantitas ya crecidas es recomendable que sea a pleno sol y en tan solo 5 a 8 semanas más ya estarán listas para su plantación directamente en el jardín o jardineras.
Cultivo del tagete en huertos urbanos
Es muy interesante plantar algunas plantas entre las hortalizas de un huerto urbano. El motivo es que las raíces del tagete tienen la facultad de disminuir notablemente el ataque de los nematodos.
También tiene un efecto repelente para ciertos insectos como la mosca blanca y los pulgones. Por lo tanto y de forma indirecta también para las hormigas ya que evita la existencia de melaza, tan apetecida para ellas. Con todo esto, no solo nos permite tener huertos urbanos cultivados de forma más ecológica sino también más bonitos por su abundante y prolongada floración.
Fabricantes de fertilizantes para una agricultura ecológica
El término agricultura ecológica, en la actualidad va asociado a muchos aspectos de nuestra vida: productos más sanos, compromiso con la sostenibilidad y medio ambiente, sensibilidad social, etc. sin embargo, una agricultura ecológica a gran escala debe de estar apoyada de forma comprometida, entre otros muchos, por los fabricantes de insumos para llevarla a cabo en óptimas condiciones.
Pasta con espárragos verdes
La pasta se prepara con una masa cuyo ingrediente básico es la harina, mezclada con agua, y a la cual se puede añadir sal, huevo u otros ingredientes, para elaborar platos generalmente se cuece en agua hirviendo.
Ampliación del plazo de comercialización de MDF
Ampliación del plazo de comercialización de 18 meses adicionales para los productos MDF en transitoria.
Con la aplicación del Real Decreto 534/2017 ciertos productos, sobre todo del grupo de los bioestimulantes agrícolas formulados antes de la entrada en vigor de esta ley, quedaban fuera del comercio, teniendo un plazo de tiempo limitado para ser retirados del mismo.
Ante esta situación, AEFA (Asociación Española de Fabricantes de Agronutrientes) inició las conversaciones con el MAPAMA (Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente) para conseguir tanto una ampliación del periodo dado para su retirada como la apertura legislativa oportuna para darles la cobertura legal no reflejada en el actual RD.
Como consecuencia de todo ello, con fecha sábado 27 de mayo se ha publicado en el BOE el Real Decreto 534/2017, de 26 de mayo, por el que se modifica el Real Decreto 951/2014, que regula la comercialización de determinados medios de defensa fitosanitaria (MDF), ampliando el periodo de comercialización de 18 meses a 36 meses, para los productos bioestimulantes agrícolas que estaban acogidos a la disposición transitoria.
Al respecto hay que destacar la contribución de AEFA de manera especial y clave para la consecución de esta ampliación. Desde la Asociación manifiestan y agradecen a todos sus Asociados su voluntad y su apoyo en la defensa del sector. De igual forma, AEFA también agradece al MAPAMA la voluntad mostrada en el apoyo de la industria española, dando cobertura a esta gama de productos de bioestimulantes agrícolas, hasta no tener el marco jurídico comunitario que los regule, en el futuro Reglamento UE que se está preparando.
Para todos aquellos interesados en saber la lista de productos que se encuentran en este marco legal, en los próximos días se actualizará en la web del MAPAMA el listado de productos con las nuevas fechas ampliadas de comercialización.
La ampliación del plazo de comercialización de 18 meses adicionales para los productos MDF en transitoria supone una gran noticia para el sector de los productos Bioestimulantes agrícolas, no sólo para los fabricantes, sino también para atender las necesidades que tiene nuestra agricultura actual, dando una amplia cobertura a cultivos de alto valor añadido, cultivos menores, agricultura ecológica, etc., con el objetivo de producir alimentos seguros y saludables.
Modificación del Real Decreto 951/2014 de 14 de noviembre
A continuación reproducimos parte de la modificación del Real Decreto 951/2014, de 14 de noviembre, por el que se regula la comercialización de determinados medios de defensa fitosanitaria (MDFs), teniendo a pie de artículo la opción de descarga en PDF del decreto del BOE completo.
Artículo único. Modificación del Real Decreto 951/2014, de 14 de noviembre, por el que se regula la comercialización de determinados medios de defensa fitosanitaria.
El Real Decreto 951/2014, de 14 de noviembre, por el que se regula la comercialización de determinados medios de defensa fitosanitaria, queda modificado como sigue:
Uno. Se incluye un nuevo apartado 5 en el artículo 1, con el siguiente contenido:
«5. Sin perjuicio de lo dispuesto en el apartado 3 de este artículo, se consideran incluidos en el ámbito de aplicación de este real decreto los medios de monitoreo que contengan sustancias semioquímicas, incluidas las feromonas, que se encuentren reconocidas como sustancias activas en el marco del Reglamento (CE) n.º 1107/2009, del Parlamento Europeo y del Consejo, de 21 de octubre de 2009, e incluidas en el anexo del Reglamento de Ejecución (UE) n.º 540/2011 de la Comisión, de 25 de mayo de 2011, por el que se aplica el Reglamento (CE) n.º 1107/2009 del Parlamento Europeo y del Consejo en lo que respecta a la lista de sustancias activas autorizadas.
A estos efectos, se considerarán sustancias semioquímicas todas aquellas sustancias o mezclas de sustancias emitidas por plantas, animales u otros organismos que provoquen un comportamiento o una respuesta fisiológica en individuos de la misma u otras especies.»
Dos. El artículo 2 se substituye por el siguiente:
«Artículo 2. Requisitos.
1. Los requisitos para la comercialización de los MDF regulados por el presente real decreto son los siguientes:
» a) Que presenten eficacia para los usos y cultivos a los que se destinan, en función de las condiciones de utilización recomendadas.
» b) Que, en las condiciones de uso referidas en la letra a), cumplan lo previsto en el artículo 45.1 de la Ley 43/2002, de 20 de noviembre, de Sanidad Vegetal.
» c) Que sus componentes tengan la debida calidad o pureza, y que, en su conjunto, cada MDF responda a las especificaciones declaradas por su productor o fabricante.
A los efectos previstos en las letras a), b) y c) el fabricante u operador comercial dispondrá de los estudios, ensayos o demás documentación correspondiente, acreditativa del cumplimiento de tales requisitos.
2. De manera adicional a lo indicado en el apartado anterior, el fabricante u operador comercial de medios o dispositivos de monitoreo cuyas condiciones de uso, descritas en el correspondiente apartado de la comunicación, superen las 3 trampas o difusores por hectárea, deberán disponer de la correspondiente documentación justificativa de que el número de trampas/difusores por hectárea propuestas para el uso del producto sólo sirve con fines de monitoreo, y por lo tanto el uso propuesto queda fuera del ámbito de aplicación del Reglamento (CE) n.º 1107/2009, del Parlamento Europeo y del Consejo, de 21 de octubre de 2009.
A estos efectos, y sin carácter limitativo, se considerará como documentación acreditativa un informe o ensayo, expedido por una entidad oficialmente reconocida regulada por la Orden de 11 de diciembre de 1995 por la que se establecen las disposiciones relativas a las autorizaciones de ensayos y experiencias con productos fitosanitarios, o entidad correspondiente en otro Estado, en un estudio o informe realizado por una entidad científica, universidad o profesional de reconocido prestigio, o en referencias bibliográficas.»
Tres. Se añade un nuevo párrafo al final del apartado 2 del artículo 5, con el siguiente contenido:
«En el caso de los medios de monitoreo, asimismo, en la etiqueta, o, cuando por su naturaleza no corresponda dicho etiquetado, en la información necesaria para su correcta utilización y mantenimiento que acompañe a los mismos en su comercialización, deberá constar específicamente el número máximo de trampas o difusores a utilizar por hectárea.»
Cuatro. La letra b) del apartado 2 de la disposición transitoria única queda redactada como sigue:
«b) En el caso de los bioestimulantes de las plantas, existirá un plazo de treinta y seis meses para la fabricación, comercialización, venta y uso del producto, contados desde la fecha de notificación de la resolución de cancelación de la inscripción del producto en el registro.»
Disposición transitoria única. Aplicación retroactiva.
Lo dispuesto en el apartado cuatro del artículo único de este real decreto será de aplicación a la fabricación, comercialización, venta y uso de los productos bioestimulantes de las plantas a los que se refiere la disposición transitoria única. 2.b) del Real Decreto 951/2014, de 14 de noviembre, durante el período comprendido entre la fecha de vencimiento de los dieciocho meses siguientes a la notificación de la resolución de cancelación de la inscripción del correspondiente producto y la entrada en vigor del presente real decreto, si esta última no estuviera incluida en dicho período.
Disposición final única. Entrada en vigor.
El presente real decreto entrará en vigor el día siguiente al de su publicación en el «Boletín Oficial del Estado».
Dado en Madrid, el 26 de mayo de 2017.
Descarga en PDF del Real Decreto 534/2017, de 26 de mayo, por el que se modifica el Real Decreto 951/2014, de 14 de noviembre, por el que se regula la comercialización de determinados medios de defensa fitosanitaria.
Jornada el papel del suelo en el cambio global
En el marco de la fiesta de entrega de los premios Zerosion en su tercera edición el día jueves 8 de junio, los organizados realizan la interesante Jornada sobre ‘El papel del suelo en el cambio global’.
Esta tercera edición de los premios Zerosion incluye importantes novedades con respecto a las dos anteriores. Por una parte cuenta con la Jornada ‘el papel del suelo en el cambio global’, por otra se realizará un acto homenaje al ya hace diez años fallecido Ing. Agronomo Miguel Pastor, “padre de las Cubiertas vegetales en el olivar” que aparte de tributar este merecido reconocimiento, trata de impulsar su imagen para ganar adeptos hacia la causa de la necesidad de conservación del suelo.
Por supuesto, durante la tarde se realizará el acto de gala con la entrega de los premios Zerosion. En esta ocasión cuenta con la oportunidad de intervención, además de la Asociación Española de Agricultura de Conservación, Suelos Vivos (AEAC.SV) en calidad de ganadora del premio Zerorion 2016, a los dos finalistas CAESCG y Francisco Valle. En las ediciones anteriores solo se contemplaba la intervención del representante del año por cuestiones de tiempo.
Así, el programa de la entrega de los Premios Zerosion queda de la siguiente forma:
- Día: jueves 8 junio.
- Sesión de la mañana: a las 9:00 horas, se celebra la jornada titulada ‘El papel del suelo en el cambio global’ en el Salón de Grados de la Facultad de Ciencias (Universidad de Granada).
- Sesión de tarde: a las 19,30 la Gala de Celebración y entrega de premios en el Auditorio de la Caja Rural de Granada.
En cuanto al programa de la Jornada ‘El papel del suelo en el cambio global’, los horarios son:
- 9,00 – 9,30 h.- Recepción y entrega de acreditaciones.
- 9,30 – 10,00 h.- Emilia Fernández Ondoño, profesora titular del departamento de Edafología y Química Agrícola de la UGR (Zerosion Septiembre 2015): El papel del suelo en el cambio global.
- 10,00 – 10,30 h.- Centro Andaluz para la Evaluación y Seguimiento del Cambio Global, CAESCG (Zerosion Diciembre 2016), Javier Cabello Piñar, subdirector del CAESCG: Estrategias a seguir en los cambios de usos y gestión del suelo para su adaptación al cambio global.
- 10,30 -11,00 h.- Ricardo Schmalbach, Biólogo marino, Presidente del Capítulo Iberoamericano de IECA (Zerosion Septiembre 2014): Efectos de la erosión sobre el ámbito fluvial y marino: herramientas para su mitigación.
- 11,00- 11,30 h.- Pablo García-Chevesich, Ingeniero Forestal, Doctorado en Bioingeniería (University of Arizona) y Magíster en Hidrología y Manejo de Cuencas. Embajador para los Estados Unidos del International Sediment Initiative de la Unesco (Zerosion Junio 2016): El control de la erosión tras los incendios forestales en los Estados Unidos de América.
- 11,30-12,00 h.- Café.
- 12,00- 12,30 h.- Jesús González López, catedrático de Microbiología de la UGR (Premio Zerosion 2014): Propuesta de mejora de las cuencas hidrológicas con el modelo Life+ Eutromed.
- 12,30- 13,00 h.- Craig Benson, licenciado en ciencias medioambientales y maestría de ciencias en cuencas por la Humboldt State University director de la división de Servicios de Recursos naturales de la ONG Comunidad en Acción Redwood en Eureka, y director de la International Erosion Control Association (IECA) y Zerosion Febrero de 2016: El control de la erosión del suelo como forma de desarrollo rural en comunidades nativas del continente africano y sudamericano.
- 13,00- 13,30 h.- Francisco Valle Tendero, Catedratico de Botánica de la UGR (Zerosion Marzo de 2016): La restauración de cauces en la Cuenca del Guadalquivir: una posibilidad de desarrollo rural.
- 13,30- 14,00 h.- Mesa redonda.
Destacar que la Jornada ‘El papel del suelo en el cambio global’ está organizada por BPS Group y la Universidad de Granada, la patrocina la Junta de Andalucía y colaboran Diputación de Granada y el Capítulo Iberoamericano de IECA.
Para su asistencia, pueden dirigirse vía email al comité organizador de los premios Zerosion: b.fernandez@bpsgroup.es
Ganadora de la tercera edición Premio Zerosion
Los miembros del jurado y el comité organizador de los premios Zerosion, en su 3ª Edición, han anunciado la designación de los finalistas y representante Zerosion de 2016 en las personas e instituciones siguientes:
- Representante del premio Zerosion 2016: La Asociación Española de Agricultura de Conservación, Suelos Vivos (AEAC.SV).
- Finalistas: El Centro Andaluz para la Evaluación y Seguimiento del Cambio Global (CAESCG) y el botánico Francisco Valle Tendero.
En la designación de AEAC.SV se ha valorado su gran labor de divulgación técnico-científica y de aplicación práctica, que día a día realiza en amplios sectores de la sociedad agraria española, trasladando manuales y tecnologías de buenas prácticas para la conservación del suelo vivo. Con esta designación además, se traspasa por primera vez esta representación de lo personal, de ediciones anteriores, a lo institucional de asociaciones de ámbito nacional y europeo, consiguiendo con ello quizás una mayor trasferencia social de la problemática de la conservación del suelo fértil.
Libro sobre Cultivos hortícolas al aire libre
El libro Cultivos hortícolas al aire libre está editado por Cajamar, y es una obra en la que se abordan de forma muy completa los 36 cultivos hortícolas intensivos más importantes de España.
Los 35 cultivos hortícolas intensivos han sido escritos por 27 autores, todos ellos especialistas procedentes tanto del mundo de la empresa como de diversas universidades y centros de investigación. En cuanto a la coordinación del proyecto editorial ha corrido a cargo de José Vicente Maroto Borrego y Carlos Baixauli Soria. José Vicente es catedrático emérito de Horticultura y Cultivos Herbáceos de la Universitat Politècnica de València y referencia internacional en la temática. Carlos es responsable de Agrosostenibilidad de los centros experimentales de Cajamar en Valencia y Almería y presidente de la Sociedad Española de Ciencias Hortícolas.
El libro Cultivos hortícolas al aire libre ha sido presentado en diversas ciudades de España con relevancia en estos cultivos, por lo que aquellas situadas en el arco mediterráneo han tenido más relevancia. Entre esta serie de presentaciones, FloresyPlantas.net ha estado en la realizada en el Centro de Experiencias de Cajamar en Paiporta (Valencia – España). El programa de este acto ha contado con la participación de Santos Fernández Villegas (Presidente de Fundación Cajamar Comunidad Valenciana), Eduardo Holgado Terriza (Director Territorial de Cajamar Caja Rural) y sus coordinadores Carlos Baixauli Soria y José Vicente Maroto Borrego.
Características del libro Cultivos hortícolas al aire libre
El libro Cultivos hortícolas al aire libre aborda en sus casi 800 páginas del volumen los 36 cultivos intensivos más importantes de España.
En cada uno de ellos hace un repaso sobre aspectos de la botánica y fisiología, técnicas de cultivo y nuevas variedades. También se abordan de manera sintética aquellos avances experimentados sobre la fertilización, riego, control de plagas y enfermedades, además de su importancia económica del cultivo en cuestión, sus propiedades nutritivas y perspectivas de futuro. Toda esta información es de gran valor tanto para profesionales del colectivo de cultivadores como del comercio, docencia e incluso de lectores particulares que sin duda les aportará una información enriquecedora.
Cultivos hortícolas al aire libre en España
España es uno, si no el mayor, productor y exportador de Europa de frutas y hortalizas además de experimentar un fuerte crecimiento en estas materias en los últimos años. Prácticamente la mitad de la oferta va destinada a los mercados europeos, demostrando la capacidad del sector para crecer y competir en un entorno globalizado.
Otro aspecto a destacar en estas dos últimas décadas es el incremento notable de los rendimientos medios por unidad de superficie de estos cultivos, dando a entender una mejora en las técnicas de cultivo, la incorporación de nuevo material vegetal y una mayor tecnificación de las explotaciones.
Todos estos cultivos se desarrollan en su mayoría al aire libre (aproximadamente el 80%) bajo adecuadas técnicas de cultivo para obtener de ellos su máximo rendimiento. Esto no quita que se esté y siga desarrollando mejoras en su técnica de producción, como por ejemplo estructuras de semiforzado con vistas tanto a obtener producciones más precoces como método para luchar con mayor éxito contra sus correspondientes plagas y enfermedades.
Si hablamos de cifras, se puede afirmar que en Europa ningún país produce más hortalizas que España. Unas cifras para situar la importancia de este sector son los cerca de 15 millones de toneladas producidos durante 2015 con un valor que alcanzó los 7.000 millones de euros.
Relación de cultivos hortícolas al aire libre de este libro
Aunque el libro se titula Cultivos hortícolas al aire libre, en varios momento de este post hemos añadido la palabra ‘intensivos’ para puntualizar que es en este contexto en el que se hace esta selección de especies.
El libro está estructurado de forma que agrupa las especies descritas según su tipo de aprovechamiento: por sus raíces, por sus bulbos, por sus hojas, por sus inflorescencias, por sus semillas y por sus frutos. Se reserva un último capítulo titulado ‘otros cultivos hortícolas’, en el que se describe de forma menos extensa ciertas especies como son las coles chinas, el hinojo, el perejil, el eneldo, diversas hortalizas orientales, el pepino dulce, la okra, el maíz dulce, el physalis y una serie de hortalizas destinadas a la IV Gama.
En su conjunto, el libro sobre los cultivos hortícolas al aire libre contempla las siguientes especies:
- Patata
- Boniato
- Chufa
- Zanahoria
- Chirivía
- Nabo y colinabo
- Cebolla
- Ajo
- Puerro
- Lechuga
- Escarola
- Espinaca
- Acelga
- Apio
- Alcachofa
- Brócoli, coliflor y col
- Tomate
- Pimiento
- Berenjena
- Sandía
- Melón
- Calabacín
- Calabaza
- Fresón
- Leguminosas
- Otros
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» Enlace a la versión digital de la obra en Publicaciones Cajamar: www.publicacionescajamar.es/series-tematicas/agricultura/cultivos-horticolas-al-aire-libre
Duranta repens y sus cuidados
Duranta repens o Flor celeste
La Duranta repens o Flor celeste es un atractivo arbusto de flor. Pertenece a la familia de las Verbenáceas y es originario de Sudamérica, en concreto de Uruguay y países limítrofes.
Utilizada en jardinería en formación de setos o en grupos aislados, la Duranta repens o «Flor celeste» es un atractivo arbusto de flor. Esta planta es valorada tanto por la calidad de sus flores como por su apariencia global.
Aunque es una planta muy rústica, la Duranta repens requiere unos mínimos cuidados para sacarle su mayor partido.
De follaje semicaduco según el área geográfica, es más bien compacto. Aunque no suelen perder la hoja si la climatología es benigna, sí suele tomar un cierto color amarillento durante los meses más fríos del año.
Las hojas de la Duranta repens son simples, ovoides y con el borde dentado en la mitad superior. Crecen de flores opuestas y poseen un pecíolo relativamente corto.
Florece abundantemente en forma de espigas/racimos axilares o terminales, con llamativas flores de color azul lila durante todo el período caluroso del año. Estas flores son pequeñas y en las que dos de los pétalos presentan una línea de color violeta.
Una vez fecundadas sus flores, se forman pequeños frutos redondeados de color amarillento que también gozan de valor ornamental.
Es una planta muy recomendada para soportar la poda topiaria. Es muy utilizada para setos e incluso hay quien la utiliza en el mundo de bonsái.
Es una planta que debe ubicarse en zonas con exposición a pleno sol y lo más templadas posible. No tolera bien las fuertes heladas. Si lo tenemos en una terraza, balcón o en el jardín pero en macetero, si durante el invierno amenazan días de fuertes heladas, se recomienza resguardarlos hasta que pasen estos intensos fríos.
En el caso de estar plantadas al aire libre, cuando las temperaturas bajen mucho, se pueden proteger los arbustos más jóvenes, cubriendo las raíces con hojas secas, corteza de pino o paja.
Requiere suelos blandos y bien drenados. Si las plantamos en terrenos muy arcillosos, la aportación de arena de sílice para evitar encharcamientos, es una buena opción.
Aun así, evitaremos los riegos en exceso, procurando que de vez en cuando el terreno se quede algo seco. Cuando están plantadas en jardineras o maceteros, los riegos deben de ser frecuentes, sobre todo cuando se encuentran en pleno desarrollo vegetativo.
La Duranta repens es un arbusto que puede alcanzar sobre los 4 metros de altura, estructurado en varios troncos principales. Para mantenerla en su volumen deseado, podemos proceder a podas más o menos frecuentes. Esto también le favorecerá en un desarrollo mantenido y vigoroso. Recordemos que esta planta está muy recomendada para soportar la poda topiaria. Es muy utilizada para setos e incluso hay quien la utiliza en el mundo de bonsái.
En cuanto a su fertilización, este debe realizarse de forma periódica. Lo indicado en es un fertilizante más rico en fósforo y potasio que en nitrógeno, con el objetivo de fortalecer el desarrollo de las raíces, ramas y flores. Un abonado con una riqueza 12 – 18 – 24 más microelemento es muy apropiado.
Una vez fecundadas sus flores, se forman pequeños frutos redondeados de color amarillento – anaranjado que también gozan de valor ornamental y permanecen en la planta todo el invierno. Por lo tanto, la Duranta repens tiene un alto valor ornamental durante casi todo el año.
Su poda, al margen de la de formación, se debe centrar a finales del invierno, siendo esta más o menos rigurosa. En este momento se eliminará toda la parte seca y recortando las ramas que hayan crecido de manera desigual.
Tengamos cuidado durante la poda si las plantas de Duranta repens son adultas ya que pueden presentar espinas axilares, que generalmente carecen los ejemplares jóvenes.
La multiplicación de la Duranta repens o Flor celeste puede hacerse mediante dos sistemas con óptimos resultados:
- Mediante esquejes semi-leñosos. La mejór época es durante la primavera o verano. El uso de hormonas de enraizamiento mejorará el enraizado. Durante las primeras fases del proceso se recomienda hacerlo bajo sombra, pero con buena luz y ambiente bien ventilado.
- Mediante semillas. Estas deben de estar bien limpias, escarificadas con papel de lija suave o puestas a remojo en agua tibia durante varios días. El sustrato debe de ser turboso mezclado con un 15 ó 20% de vermiculita. Las condiciones de germinación son similares a la utilizada en los esquejes.
Día Internacional de la Diversidad Biológica
Aunque la Asamblea General de las Naciones Unidas, proclamó inicialmente el 29 de diciembre como fecha de entrada en vigor del Convenio sobre la Diversidad Biológica, posteriormente se cambió la fecha al 22 de mayo, como conmemoración de la firma de la Convención sobre Diversidad Biológica.